Este es ya el segundo tomo y tiene recetas muy interesantes y muy práctica", indicó la chef Alessandra Perona.
El Grupo La República y Editorial Septiembre presentaron hoy viernes el libro "100 recetas con quinua" en el auditorio César Vallejo de la XVIII Feria Internacional del Libro de Lima 2013.
"No es difícil cocinar con quinua, los diferentes tipos de quinua que existen lo podemos utilizar para reemplazar el arroz o la pasta y utilizarla en ensaladas o en postres", expresó la chef Alessandra Perona.
En el evento se sortearon entre el público asistente algunos ejemplares de "100 recetas con quinua", quienes también pudieron degustar de los postres a base de este cereal originario de los andes.
Los interesados en adquirir el libro pueden visitar la FILLima 2013 y encontrarlo en el stand #116 y donde también podrán ubicar otras publicaciones de Colecciones del Grupo La República Publicaciones, Editorial Septiembre y YoLeo.
http://www.larepublica.pe/26-07-2013/feria-del-libro-grupo-la-republica-y-editorial-septiembre-presentaron-100-recetas-con-quinua
No hay comentarios:
Publicar un comentario